豆腐白蛤海带味增汤

用料  

豆腐白蛤海带味增汤的做法  

1. 白蛤吐沙两小时，海带洗净，因为买的带盐的海带所以稍微烫一下，豆腐选择嫩豆腐，三勺味增融入半碗温水中备用。

2. 加水烧开，放入海带，烧3-5分钟，放入白蛤，烧至略微开口放入豆腐。

3. 待水滚开，倒入半碗味增，根据口味添加少许盐和白胡椒。（我买的味增不够咸，所以加了一勺盐。）

4. 出锅，撒葱花。