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浓香烤鸡翅根

浓香烤鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃

配啤的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
鸡翅 10个
A 饮用水 100ml
A 盐 5g
A 白砂糖 5g
迷你西红柿(洗净,切成末) 50g
B 蛋黄酱 1勺
B 酱油 1勺
B 白料酒 1勺
B 白砂糖 2/3勺
B 鸡精 2/3勺
B 咖喱粉 2/3勺
B 蒜泥 1/3勺
B 盐 少许
低筋小麦粉 适量
黑胡椒 适量

浓香烤鸡翅根的做法  

  1. 准备干净塑料袋子。将A用料倒入袋子里,拌匀。将鸡翅根倒入袋子,揉匀,等待1个小时,沥干。

    将鸡翅根骨头两边切线。

    准备碗。将B用料倒入碗里,拌匀。

    准备干净塑料袋子。将鸡翅根,西红柿末和B用料倒入袋子里,揉匀。等待半个小时。

  2. 准备210度烤箱和烤盘。将铝纸放烤盘上。

    将小麦粉倒入步骤1袋子里,揉匀。

    将袋子里鸡翅根摆铝纸上。将烤盘推进烤箱里,烤至熟(大约25分钟,途中开始焦烧的话,用铝纸覆盖)关火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。