风雪女孩日式便当
这个便当是参考neinei的雪娃娃便当,她在书中的步骤比较简单,也没有图片,我在这里完善一下,和大家分享。做的时候没有拍图,步骤图都是吃的时候解拆出来拍的,有点难看,勿怪哈!
用料
米饭 | 2碗碗 |
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 1根 |
蟹棒 | 1根 |
海苔 | 1片 |
荷兰豆 | 1片 |
黑芝麻 | 4颗 |
风雪女孩日式便当的做法
取米饭,用蕃茄酱拌均匀,用保鲜膜包裹住,定型一下,做女孩的面部
煎蛋皮,用剪刀剪下两个长方形,一个长点,一个短一点,一边剪开以便包住饭团
两片蛋片趁热包住饭团的上半部分和下边的一小部分,用意面固定住,再用保鲜膜包好,使其冷却定型
定型好后就放在便当盒里,周围用其他菜品固定一下位置
周围围上一圈白饭团
用海苔摁出眼睛,嘴巴和鼻子,眼睫毛用黑芝麻贴上,两朵小fafa是香肠用意面固定住,绿色的树叶是荷兰豆里面的小豆豆,脸颊是用蟹棒剪的小圆形,嫌麻烦可以直接用蕃茄酱点
用意面固定的fafa有了花芯很好看
蟹棒外边的红色铺平,刚好有一个白色的边,做手套的围边,顺着白边剪下手套的形状,再每个手套剪两个白色小圆点装饰
手套放在娃娃的脸下边,可爱的风雪娃娃就做好了
这个是neinei的原版,材料有一点点不一样,也不详细,有些是我自己想出来的,所以做出来有点差别,但我尽力了,哈哈
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