汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝

老爸老妈胃不太好，喜欢清淡的菜，这道经过自家改良的家常淮扬菜是家里常做的，细牛肉条是点睛之笔，有菜有肉有汤水，十分推荐～(*^▽^)/★*☆

用料  

汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝的做法  

1. 千张切丝，放入烧开的碱水中汆一下，捞出用水冲洗干净备用

2. 小青菜洗净备用

3. 香菇肉滑一碗备用

4. 葱姜切好备用

5. 蟹味菇洗净备用

6. 熟牛肉切细长条备用

7. 热锅热油，葱姜、花椒爆香，加水

8. 水开后，用勺子滑入香菇肉丸

9. 煮至肉丸漂起后下蟹味菇、牛肉条，加入调味料

10. 下干丝、青菜

11. 大火煮至青菜断生即可

12. 盛出享用吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)非常鲜美丰盛的一道家常菜哦(๑˙ー˙๑)