零基础😍窝蛋电饭锅煲仔饭

不想做菜的时候做个煲仔饭快速解决吧~

用料  

零基础😍窝蛋电饭锅煲仔饭的做法  

1. 干香菇泡发。
   
   腊肉香肠香菇切好备用如图所示。
   
   同时，电饭锅淘米煮饭，水比平常少一点即可。

2. 准备玉米粒豌豆粒，我买的是速冻的，不需要焯水。

3. 饭煮好后，将步骤一二食材均匀撒在饭上，再次摁煮饭键，煮30分钟或者等电饭煲第二次跳。
   
   Tips:
   这个过程是为了做出锅底的锅巴，如果不喜欢吃锅巴，可以在第一步煮饭的时候就把食材放进去，煮好了直接吃也可以的~

4. 等待过程中，调制一个酱汁。
   
   2勺蒸鱼豉油
   2勺生抽
   1勺蚝油
   半勺老抽
   半勺糖
   
   搅匀备用。

5. 煮好后其实就可以享用啦，不过我选择在中间挖一个洞，打入一个生鸡蛋，盖上盖子保温，利用热度5分钟做一个溏心蛋。😍
   

6. 5分钟后溏心蛋就好啦，如果打开发现比较生可以再多保温一会儿就好了。
   
   此时浇汁，均匀搅拌，即刻享用吧！

小贴士

这道菜就是需要煮两次饭，不需要开火不需要厨艺，零基础就可以做出好吃的煲仔饭哦！