“暗黑料理”隔水炖锅版煲仔饭
没有电饭锅,只有一个隔水炖锅,照样做出好吃的饭〜我做的是一人量。
用料
玉米粒 | 一些 |
腊肠 | 半根 |
萝卜 | 半根 |
香菇 | 6、7颗 |
葱头 | 3个 |
油 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
盐 | 若干 |
青椒 | 半个 |
“暗黑料理”隔水炖锅版煲仔饭的做法
将干香菇泡1个多小时,切丁;玉米掰好,萝卜、青椒切丁,腊肠切好。
将米按个人量洗好。
热锅,加入油、葱头,待油热好后将米与其他食材下锅翻炒一会儿后,起锅。
经锅翻炒好的材料。
将炒好的材料放入炖盅内,加入鸡精,盐等调味,加水,水没过食材即可。放在隔水炖锅内炖1个小时左右。
完成〜
搅拌下,开吃〜
小贴士
如果怕青椒黄掉的可以在炖了45分钟后再加入青椒。
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