快手广式煲仔饭(电压力锅版)
就是因为懒,才会出现这个煲仔饭
用料
大米 | 1.5杯 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
广式腊肠 | 两根 |
广式腊肉 | 两块 |
杏鲍菇 | 2根 |
土豆 | 2个 |
虾干 | 适量 |
菜心 | 适量 |
水 | 适量 |
米洗净加适量水泡着
土豆去皮洗净切块
杏鲍菇洗净切块,腊肠腊肉切片
因为是两个人吃饭,所以是两个咸鸭蛋,把所有食材整齐码在刚泡的米上,你们也可以不整齐丢进去,然后撒上虾干
将生抽,老抽,陈醋,芝麻油,辣椒油,白糖混合在一起,均匀淋在饭锅里
将饭锅丢进电压力锅里,调煮饭模式,15分钟
煮饭过程中将菜心洗净开炒,炒熟
15分钟后,饭好了,赶紧拍个照,然后将饭搅拌搅拌,就可以盛出来啦
超级好吃还不腻喔~
小贴士
这个量有五碗饭了,可以够全家人吃了喔~菜心没丢进去是因为电压力锅会将菜煮黄,不介意的朋友可以直接丢进去煮喔~
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