👩‍🍳浓香牛肉包

丑萌包子上线喽～

用料  

👩‍🍳浓香牛肉包的做法  

1. 牛肉绞碎后，厨师机2档，分次加入120ml左右的水，打至上劲～
   
   没有厨师机，就用筷子延一个方向搅拌就行～

2. 加入除洋葱外的其他馅料～

3. 拌匀～

4. 发面同我的“糖三角”菜谱，发好后整理成剂子～

5. 洋葱用我的神器搅碎～
   
   包前拌入肉馅内，以免出水～

6. 把剂子擀成大致圆形～（方法同糖三角）

7. 包入馅料～
   
   按一个方向捏褶～（越熟练，越好看，新手保证不漏就行哈～）

8. 醒15分钟，包子拿起来变得轻飘飘的了，就上锅～
   
   中大火，水开后蒸15分钟，焖5分钟～
   
   出锅，开次～