牛肉浓汤

用料  

牛肉浓汤的做法  

1. 已经切好块的牛腩。

2. 准备好材料，牛腩和牛尾洗净过水，抹去血沫

3. 过了水的牛肉和牛尾，放入生姜、葱和料酒，

4. 锅里加清水

5. 盖上盖子，煨到8成熟

6. 番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁

7. 炒锅里放少许色拉油，先放入胡萝卜过一下

8. 接着倒入番茄和洋葱丁

9. 把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里，大火炖开，小火慢炖

10. 倒入适量番茄酱，继续小火慢炖，炖到牛肉和牛尾彻底酥烂，最后放入适量精盐，调味

小贴士

西红柿和洋葱要切小点，这样全部都化在汤里很入味