黄花菜素包子

味道不错啊

用料  

黄花菜素包子的做法  

1. 首先调汁，用的紫甘蓝榨汁，过滤后，分成两碗，一碗挤柠檬汁，变成粉色了。一碗加入小苏打，变成蓝色。

2. 和面，分成两个颜色

3. 调馅料：
   1.黄花菜，木耳，香菇提前泡发，料理机打碎
   2.葱姜蒜打碎
   3.酱肉打碎（我用的过年的熟肉）
   4.香干也打碎拌匀
   
   

4. 炒至，我看好多菜谱都是要炒，我想可能是为了断生，也为了少出水分
   1.炒的时候加盐，生抽，老抽，蚝油，香油。
   2.关火即可。

5. 包的过程忽略

6. 还是相当可以的。

7. 粉色的。