清清爽爽de绿豆饼
饼2.84W
用料
馅料: | |
绿豆 | 200克 |
黄油 | 40克 |
细砂糖 | 30克 |
面团: | |
中筋面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
细砂糖 | 2克 |
清水 | 90克 |
食用油 | 30克 |
清清爽爽de绿豆饼的做法
脱皮绿豆浸泡2小时以上,上锅蒸30分钟,按几个小孔更容易熟哈。
蒸熟的绿豆,加入细砂糖、黄油。
捣碎,这一步也可以用绞肉机。
分成20克一个。
面团按照用料,揉成光滑的面团,醒发20分钟。
面团分成18克一个。
取一块面团包入一个绿豆馅,稍微按扁。烤箱提前预热,上下火180度烤20分钟。
出炉。
清清爽爽,不会太甜。
小贴士
1.关于绿豆馅,可以不要黄油➕糖,直接80克蜂蜜➕30克牛奶搅打细腻。
2.我这个版本是比较淡的,不会很甜,喜欢甜口的可以适量加糖。
-
水晶萝卜丝饼的做法和图解,水晶萝卜丝饼怎么做更好吃
软软糯糯很好吃,每次宝宝都吃光了用料萝卜三分之一根面粉12克淀粉12克牡蛎芝麻粉1袋(母婴店买的)上海青1颗水晶萝卜丝饼的做法萝卜擦成丝焯水,然后过凉水后再拧干水分,我弄完后大概剩90克上海青焯水切碎,其实用芹菜是最好的,也可以用西兰花,秋葵之类的蔬菜。加入淀粉,面...
-
芝士鸡蛋手抓饼的做法和图解,芝士鸡蛋手抓饼怎么做更好吃
手抓饼绝对是早餐利器,怎么吃都好吃!🉑用料手抓饼3张鸡蛋3个胡萝卜半根西兰花1/5个芝士碎适量盐适量芝士鸡蛋手抓饼的做法西兰花切块,胡萝卜切厚片,焯水过冷水,沥干水份,切碎。火腿片切丁,西兰花、胡萝卜、火腿丁搅拌均匀,放适量盐调味,(火腿片有咸度,盐不要放太多!)鸡蛋的...
-
牛奶葱油花卷和荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
讲究精致生活当从讲究饮食开始😄~(借鉴别人的做法,从中受到启发和灵感,再发挥自己的能动性,进行合理的改进和延展,这就是美食的诱惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小葱花适量牛奶葱油花卷和荷叶饼的做法500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成...
-
如何做金黄南瓜饼好吃 金黄南瓜饼烹饪方法大全
没有黄皮南瓜,没有糯米粉,没有面包糠,也没有煎锅,做出来的南瓜饼也很好吃呀😋...