刘先生的招牌炒饼
这道炒饼是我教刘先生做的!
结果(。・`ω´・)
青出于蓝而胜于蓝,比我炒的还要好吃!
问其原因
他说:“你炒饼没有扭屁股!”▄█▀█●
后来才发现
他做饭,一边炒饼一边扭屁股!囧rz
用料
鸡蛋 | 2只 |
包菜或者豆芽 | |
生抽 | 适量(根据自己口味调整) |
耗油 | 1汤匙 |
蒜 | 5瓣(根据自己口味调整) |
刘先生的招牌炒饼的做法
包菜切丝,蒜切末
鸡蛋滑散备用
锅内放油,放入饼条翻炒
倒入生抽,耗油(因为生抽是咸的,所以不建议加盐了)翻炒均匀
放入包菜或者豆芽翻炒均匀,倒入滑好的鸡蛋!最后放入蒜末翻炒均匀,就可以开动了!ヾ(^▽^*)))
小伙伴们试试吧!
PS:建议包菜切细一点,好熟!
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