宝宝辅食:胡萝卜蔬菜虾饼
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用料
虾 | 8、9只 |
胡萝卜 | 1小截 |
油菜苗(其他蔬菜也可) | 几棵 |
鸡蛋 | 1只 |
淀粉 | 少许 |
宝宝辅食:胡萝卜蔬菜虾饼的做法
把虾仁剥出来,去虾线,剁成粗颗粒的泥
加入擦成茸的胡萝卜、切碎的油菜苗、一个鸡蛋的蛋清、少许淀粉
加一点点盐和白胡椒粉(1岁以内宝宝可不添加),搅匀
不粘锅刷点油,烧到六成热
用小勺把虾泥和蔬菜的混合糊舀进煎锅里,用锅铲压扁
一面煎好煎另一面,煎成这样即可。
剩下的蛋黄可以跟剩下的蔬菜在一起做个蛋烧。
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