枣泥山药卷
山药和红枣的搭配是满满特别爱吃的,我经常会把这两种食材搭配到一起做。这次家里的山药和枣买了很多,做这款小甜品是最好不过了!而且自己纯手工做的,0添加特别适合孩子吃!入口即化。
不需要额外购买特殊模具,只需要用到家里常有的厨房用品就可以啦😄
山药:健脾助消化
红枣:补血,补气,健脾,养颜等等
辅食交流微信: q357568837q
用料
和田大枣 | 100-150g |
铁棍山药 | 两根 |
枣泥山药卷的做法
枣泥的制作:红枣去核
枣泥的制作:煮半个小时左右,煮红枣的水不要浪费,可以当饮料。很好喝哦
枣泥的制作:煮好的红枣沥干水
枣泥的制作:我这次做的量大,所以拿出很久没用过的原汁机😄 去皮。这个去皮的步骤可以在晾到常温直接用手剥皮,也很容易。制作枣泥山药卷,大概用100g-150g干红枣就可以。
枣泥的制作:将枣泥倒入不粘锅中炒干,越干越好
山药泥的制作:山药去皮蒸熟,直接捣烂。放入食品保鲜袋中,用擀面杖擀平。为0.5cm厚
山药泥的制作:用剪刀,把保鲜袋直接剪开。
把炒干的枣泥尽量均匀的涂上,我这次炒的枣泥不够干,如果更干一些效果会更好。
借助擀面杖卷: 拿一根擀面杖,将一端的保鲜袋绕在擀面杖上。保鲜袋在擀面杖上往后卷的同时,用手推动山药卷往前卷起来。通过擀面杖的辅助,可以很方便的把山药卷卷起来。
卷好后的山药卷,就势用保鲜袋包裹起来。两端拧成糖果状,把卷好的山药卷放进冰箱冷冻15-30分钟,再切片会更容易。给宝宝吃之前,可以稍微蒸几分钟。味道好极啦!
如果是直接切片。记得在每切一片之前,把到擦干净,切出来的才漂亮哦
小贴士
不爱吃山药的宝宝,可以做成这样的尝试给宝宝吃,山药和红枣是宝宝辅食中不可缺少的。而且这个甜品也是我自己爱吃的,全家也很喜欢😄
✨满宝小厨会每天在微信更新,有需要交流的宝妈可以随时留言哦。
满满妈微信: q357568837q
-
一口蒜泥白肉的做法和图解,一口蒜泥白肉怎么做更好吃
夏日就想吃涼涼的菜,非常的簡單又好吃。用料五花肉500克黄瓜1根一口蒜泥白肉的做法😋一口蒜泥白肉现吃现組合的美味,非常解膩,又可以吃到新鮮的食材的香味与口感,跟提前淋好酱口味不一樣。🚩调蒜容醬🔸蒜末2大匙➡️搗泥🔸鰹魚醬油1大匙白酱油1大匙烏醋1大匙🔸油潑辣...
-
打蛋器揉出手套膜?!的烹饪做法,大厨教你详细做法
很多小伙伴都想要一台厨师机,奈何好的厨师机动则几千而且占地。就让我这个用坏过3台打蛋器的人来分享一下自己的经验。首先,对于打蛋器的要求是需要配有揉面勾;其实,打蛋器的档位起码要有5个档位;如果只有3个档位的话,即使是最慢速对于揉面而言还是太快,很容易烧坏电...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...
-
家庭版超简单凉拌川味凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
凉拌菜,美食不可缺少的!之前一去川菜馆必点!自己总是做不好。原来秘诀就在灵魂辣椒油!加了它味道就对了!用料凉粉200克辣椒油2勺香菜2根大蒜4瓣鸡粉少量酱油适量白醋少许盐适量小米椒1耗油适量家庭版超简单凉拌川味凉粉的做法这个菜很简单,我买的现成凉粉一大块,用清...