时间还算充裕的早晨,可以葱抓饼。
早上有功夫的话,可以做做看,其实很简单,各地的葱油饼都大差不差,这款是我之前看圆猪猪博客学来了,算快手的,三个饼的量,现做现吃。
用料
葱花 | 40g |
低筋面粉 | 150g |
温水 | 80g |
猪油(我用的一般色拉油) | 30g |
时间还算充裕的早晨,可以葱抓饼。的做法
面粉放入盆内,加温水
筷子搅拌
快速搅拌成絮状
手在盆内揉搓成光滑面团
盖上保鲜膜静置一小时(我大概醒了半小时左右吧)
待面团松弛起厚膜后揉成条状,平均切三份。
台面抹油,取一段面团,拍扁,擀面杖摊平。
撒上盐,葱花。
横向向内卷起,然后比较粗的部分在台面上甩一下顺势拉长(都见过拉面手法吧,就是那样)
接着缠绕在一根手指上,如图。
捋下面团
手掌按扁
擀面杖摊平(薄一些更脆)
平底锅少许油,加热。
煎好一面后翻面继续,用筷子轻轻抓一下面饼会更有层次。
两面焦香金黄即可,撒点黑胡椒或椒盐粉,手撕着趁热吃吧。
-
🌈不醒不发椒香千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
🤗🤗想吃就去嚯嚯面吧❤️真的很不错,分享出来给大家❤️用料面300克水160克盐3克花椒粉2勺油适量芝麻适量🌈不醒不发椒香千层饼的做法先来张食欲图👄面粉➕盐温水(温温)准备好,掌握不好水量,一点点倒入,搅拌成面絮,还有少量面粉为止(如图),开始揉面现在喜欢带手套,要不洗手麻...
-
春韭菜饼食谱做法大全,超简单的春韭菜饼做法步骤
春天里最美味的菜——韭菜饼,每次一上桌,准是秒光,一定要做起来用料油适量鸡蛋1个面粉适量盐4克韭菜100克春韭菜饼的做法韭菜,鸡蛋,面粉,盐,水,调成糊糊,面糊成流线状平底不粘锅,倒入油,中小火倒入两大勺面糊待一面煎凝固后,翻面继续煎煎至两面微黄,盛盘,四周脆脆的,中间软软...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...
-
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍微干一点,手可以攥成团,压成饼锅里刷油,把小饼...
相关文章
- 炖一锅满分灵魂咖喱牛肉来爱你(适合时间充裕的时间段来做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🌮手抓饼还可以这么吃❗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 还算可以的爽口冰镇糖水小番茄的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 早餐时间食谱做法大全,超简单的早餐时间做法步骤
- 晨间时光食谱做法大全,超简单的晨间时光做法步骤
- 快手早餐--可以拉丝的手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不到半小时的时间就可以做出营养全面、色美味香的早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 油炸葱饼(葱粄子)半个小时可以搞定好几天的早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可以长时间放冰箱的菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 还算可以的麻薯的做法和图解,还算可以的麻薯怎么做更好吃