小朋友都喜欢吃的铜锣饼
用料
低筋面粉 | 160克 |
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 60克 |
小朋友都喜欢吃的铜锣饼的做法
没有拍到图,因为第一次尝试,可以很简单哦,把所有材料准备好,用一个干净无油的容器
这个步骤也没有拍到视频😭,不过在制作过程中我发现小小问题,除了面粉所有材料加进容器里,面粉边倒入边搅拌这样面粉不容易起坨,我是全部放进去一起搅拌就有起坨现象,当然每个牌子的面粉水溶性不同,效果也会差异啦,不过问题不大
搅拌均匀变成水溶性,就可以开煎啦,我用不粘锅不用加油,倒入液体时要一次性倒入不要一点一点的倒入,一般一个煎2分钟左右,表面会起泡泡,泡泡消了就可以翻面了,全程慢火煎,以上材料可以做10个,大小就会有差异啦
做好了我加番茄汁夹着一起吃非常美味,我女儿很喜欢,也可以夹红豆沙.炼奶按自己口味加,也可以不加
好不好吃看视频
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