美味佳肴馆[咸口]鹰嘴豆华夫饼
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![[咸口]鹰嘴豆华夫饼的做法步骤图](https://i2.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/e91e/bd1e/e91e3c746c80c1354d01791f9cab05619868481f8d733da0a434da4c2847fc80c8d3dcfcdd76bd56694d.jpg "[咸口]鹰嘴豆华夫饼的做法步骤图")
这是一款咸味的华夫饼，主要用鹰嘴豆做的
用料
| 熟鹰嘴豆 | 100g |
| 西葫芦 | 20g |
| 全麦粉 | 20g |
| 盐/胡椒粉/辣椒粉 | 适量 |
[咸口]鹰嘴豆华夫饼的做法
鹰嘴豆弄熟（或者直接用熟的鹰嘴豆），把豆子打成豆泥，西葫芦擦成丝
把鹰嘴豆泥和西葫芦丝混合后加入适量的盐胡椒粉辣椒粉（不吃辣可以不加辣椒粉），然后加入全麦面粉，鹰嘴豆泥和西葫芦丝的混合物应该不会干，直接加入面粉就好
华夫饼锅小火涂上一层油，把鹰嘴豆泥混合物揉成团放上去压熟，就可以啦
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