娃的健康早餐土豆饼
娃这几天看我在吃土豆,昨天跟我说妈妈明天我也要吃土豆,好吧给你来个营养均衡的土豆饼吧,吃完跟我说明天还要吃😘
用料
土豆 | 155克熟 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 15克 |
西兰花 | 40克 |
芝士片 | 1片 |
胡萝卜 | 40克 |
盐 | 1克 |
油 | 适量 |
娃的健康早餐土豆饼的做法
土豆我是空气炸锅烤20分钟烤熟的,大家也可以蒸哈。比较懒😂
然后用调羹压成泥备用
胡萝卜切成小丁,西兰花切成小朵过水备用
把西兰花剪成小丁,和胡萝卜一起放入土豆泥里,再放入鸡蛋,芝士片,盐,面粉搅拌均匀。
搅拌好的面糊。
锅里放入适量的油
用勺子取出面糊
然后用木铲铺平
煎至两面金黄即可
美味的土豆饼就做好了☺
小贴士
喜欢葱的小伙伴可以放入葱花,我今天没有葱花了所以没放,土豆泥里还可以放黑胡椒,味道也很不错的😄我女儿不要吃所以没有放。还有盐也可以随自己口味放,其实不放也可以,吃的时候放适量的番茄酱,或者一点点色拉酱就好,减肥的小伙伴就不要放酱料了😁
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