鸡蛋鸡胸肉卷饼
每天因为工作的原因不能给孩子准备多样的饭菜,但又想让宝宝吃好,研究一个即简单又好做的菜给宝宝尝尝,真是出乎意料的惊喜,孩子爱吃,给大家分享一下我的做法。吃不完可以冷藏起来,又省事😄(适合一岁以上的宝宝)
用料
鸡胸肉 | 半块 |
生抽 | 3ml |
鸡蛋 | 3个 |
大葱 | 少许(两指宽) |
青菜 | 两颗 |
面粉少量 |
鸡蛋鸡胸肉卷饼的做法
一、鸡胸肉去腥剁成碎泥备用,青菜取叶切碎备用,大葱切碎备用
将切碎的鸡肉、青菜、大葱3ml 生抽放到碗里拌均匀.二、鸡蛋里放少许面粉搅匀,不放水,可以用滤网过滤一下鸡蛋糊会更细。
三、准备一个无水无油的不粘平底锅,小火摊皮
四、把调好的馅均匀平铺在鸡蛋饼上,卷成条
五、蒸锅里蒸15分钟确保鸡肉熟透
六、切成想要的大小就可以了!
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