Magimix·玛捷斯 软软的葱花鸡蛋饼

快手早餐🥣
玛捷斯3秒搞定的葱花鸡蛋饼
同学表示可以常吃

1份配方的蛋糊正好摊电饼档一张鸡蛋饼，如果要推2张饼，就翻倍来做

用料  

Magimix·玛捷斯 软软的葱花鸡蛋饼的做法  

1. 中筋面粉50克、鸡蛋1个、水80克、1/4茶匙盐全部放进小碗，auto键3秒(如果有面粉飞溅到碗壁，可以用配套刮刀把碗边面糊刮下，再启动auto键1秒即可混合到很均匀，没有面粉疙瘩)

2. 平底锅刷薄薄一层油(我用的是电饼档，也可以用摩飞六圆盘之类的不粘锅

3. 平底锅刷油预热过后，倒入蛋糊，迅速转动锅子，将蛋糊平铺在锅內，蛋糊很稀，很好操作成型后翻面最后出锅完成