冰糖糯米藕

南京有家超级好吃的糯米藕，每次外出都会买上一段回去分享，现在不在南京了想吃糯米藕也没有那么方便了，只能自己动手丰衣足食啦！

用料  

冰糖糯米藕的做法  

1. 莲藕洗净后，把一端切个小盖子下来

2. 尽可能的塞之前泡过半小时的糯米，时不时用筷子怼一下填填实

3. 切下来的小盖头用牙签固定

4. 放入电饭锅

5. 准备冰糖和红糖，烧开水冲化

6. 糖水倒入电饭锅

7. 如果之前准备的水不能浸没藕，就再再添一点水直到完全浸没，电饭锅煮了8个小时。家里有高压锅的时间自己掌握！

8. 出锅切片，淋汁，完成