记录贴|花生饼
记录一下 因为感觉味道不错
因为做花生酱 多了很多花生类周边 消耗的同时想看看能不能做的好吃点儿
主料:
中筋面粉
水
烤后花生衣(白皮)
花生粉(烤过 研磨杯打成粉 其实是想打花生碎打过头了哈哈哈哈)
腰果酱(腰果烤后研磨)
顺便记录一下 烤花生温度
170度上下火 没有预热 10分钟 查看了下 共15分钟
可是腰果不知道是材料不新鲜还是别的原因或者温度高了 就是表面有上色可是吃起来有一点点很奇怪的味道 emmmm暂时不知道怎么形容 下次试试换材料购买渠道 换烘焙温度
步骤:
混合 软软的面团 不粘手
平底锅 菜籽油 中小火 慢慢烘 很香哎
出锅
表面撒海盐 海盐真的是夏天点睛之笔
特别是中间一点点黄色烘焙色又不是焦了的部分➕海盐 好好吃哦 好香啊
用料
花生 | 200克 |
记录贴|花生饼的做法
🍑 枸杞粉 水 高筋面粉 小火油煎 (感觉1/火大了 底部焦了 2/很干 估计高筋面粉的原因 因为刚好中筋面粉用完了 这个是当时做sunny一个蛋糕剩下的高筋面粉)
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