美味佳肴馆巧克力戚风（浅井17cm加高模）
菜谱3.34W
第一次做戚风，用了浅井模具自带配方，同时参考Tinrry老师的视频手法，成品还算满意，弹性及组织都还不错，就是表面爆裂比较严重，下次调低温度试试。
用料
| 详见图片 |
巧克力戚风（浅井17cm加高模）的做法
用了17cm加高配方
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