土豆丝饼（手抓饼版）

想吃土豆丝饼又不想和面，就用手抓饼皮～

用料  

土豆丝饼（手抓饼版）的做法  

1. 先炒土豆丝，辣椒切段，火腿肠切丝h葱蒜备用，土豆插丝洗两遍去掉淀粉，锅里放油葱蒜爆香后加入土豆丝炒至软，加入辣椒火腿肠翻炒均匀，加入胡椒粉，酱油，糖，盐味精，醋

2. 准备手抓饼皮，两三分钟变软把炒好的土豆丝放入中间，像包包子一样包起来，压平一点

3. 小火慢煎至两面金黄，就可以啦

4. 香辣够味，简单易上手的土豆丝饼就完成啦

5. 再加一个鸡蛋焖子～

小贴士

饼皮四周怕煎不到可以拿起来四周碰到锅底封边