【手抓饼版】番薯酥

用料  

【手抓饼版】番薯酥的做法  

1. 把番薯洗净切块倒入锅中蒸熟，倒入牛奶压成泥。

2. 把番薯泥平铺在手抓饼上，再放上一张手抓饼，然后再平铺一层番薯泥，最后再放上一张手抓饼。

3. 把手抓饼卷起来，用刀切成圆柱形，刷上蛋液和海虾黑芝麻粉。

4. 最后放入烤箱，180度，20分钟即可。