手抓饼版辫子烤肠
手抓饼的出现,真是懒人的福音。可以成就很多美味的食物
这款用烤箱,炸锅都可以做
用料
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 1张 |
烤肠 | 1根 |
色拉酱 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
马苏里拉碎芝士 | 少许 |
手抓饼版辫子烤肠的做法
手抓饼常温,回软
底上的垫纸,不要拿掉,防粘烤肠放在手抓饼上,从下往上,卷起来
卷好的手抓饼,用小刀切成等分的小块。这里注意,需要切断烤肠,但是不能切断底下的那层手抓饼
烤盘上铺烘培纸,小心的把手抓饼移到烤盘上(可以卷好后就移入烤盘,那样比较方便移动,可以在烤盘里直接切)切好后,把每块烤肠,带着手抓饼,左右平放。此时,刚刚没切断的底下的那层手抓饼会随着烤肠的左右平放,自然形成8字形的麻花辫造型
表面刷一层蛋液
撒马苏里拉碎芝士
色拉酱,番茄酱拉出花纹
烤箱预热180℃,5分钟,放入
180℃,烤15分钟,芝士融化,手抓饼和芝士上色就可以了
叮叮,有颜值又美味,享用吧
小贴士
1,切的时候,注意力道,切断烤肠,但是不能切断最下面的那层手抓饼,否则就彻底断开了
2,烤肠切的时候'尽量厚薄均匀,这样平铺后才漂亮,不会高高低低的降低颜值
3,卷好后的手抓饼就可以移入烤盘,切的时候可以在烤盘里完成,我是切好再移入,已经有点容易断了
4,烤箱温度仅供参考,按自己家的调整,只要芝士,手抓饼上色就可以了
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