奶奶家的藕饼

小时候大多时间都住在奶奶家，很喜欢看奶奶做菜，这个藕饼就是奶奶经常做的~

用料  

奶奶家的藕饼的做法  

1. 在菜场选好藕，让卖家帮忙磨成藕泥，他们有很细的擦丝工具，回家自己弄也可以。

2. 加鸡蛋、黑胡椒、盐拌匀；

3. 加生粉拌匀；

4. 加葱、香菜拌匀；

5. （不喜欢吃葱、香菜的可以不加）

6. 锅里放一点油，用勺子舀差不多量的藕泥，做出来的藕饼大小就比较均匀啦；

7. 藕饼不用太厚，煎至两面金黄，外层有点脆脆的，超好吃～