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奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家

月饼1.23W
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张一山遇到了李现,唱了一首歌,两个人都笑了——

“你的"佟年"我的"童年"其实都一样~~~~~~~~”哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

苏旺黄金桃山皮 20克/个
苏旺金沙奶黄 25克/个
优格流心馅/巧克力/奶黄流心馅 5克/个

奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法  

  1. 材料准备,奶酪模具准备

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第2张
  2. 桃山皮揉搓均匀,切分为20g一份,揉成团

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第3张
  3. 金沙奶黄馅揉搓均匀,切分为25g一份,把刚才的桃山皮压扁,用皮包住馅料

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第4张
  4. 用虎口收紧,收口尖尖朝上

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第5张
  5. 从尖尖的地方戳下去,挖个洞,成杯子状

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第6张
  6. 注入冷冻24小时以上的苏旺奶黄流心馅

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第7张
  7. 排出空气,用虎口收紧

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第8张
  8. 把月饼面团,团成小揪揪

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第9张
  9. 将小揪揪朝上放入奶酪硅胶模具

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第10张
  10. 压平。冷冻5小时以上

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第11张
  11. 从冰箱取出,松动模具四周,倒扣脱模即可完成

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第12张
  12. 装入脱氧剂、放入可扣紧的天地盖包装盒,精致的月饼礼盒装好~
    今年的月饼我们一起敬童年!
    佟年~童年~~~

    奶酪奶黄流心月饼,猫和老鼠月饼,杰瑞奶酪款月饼,劣狐狐家独家的做法步骤图 第13张