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鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼

2.64W
鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图

我这款是用锅烤的,没有相同的锅就不要模仿,你们可以用烤箱,上下火180度各家的烤箱不一样仅供参考哈

用料  

黄油 60g
低筋面粉 200g
高筋面粉 160g
炼奶 60g
6g
190g
裹入黄油 👇🏻
黄油 240g
妈妈晶钻锅 1口

鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法  

  1. 把全部材料搅拌均匀再加黄油,让它醒一下在把面皮赶开

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第2张
  2. 裹入黄油

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第3张
  3. 包起来在赶开

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第4张
  4. 赶开

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第5张
  5. 叠三层,放冰箱冷藏15分钟,重复三次

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第6张
  6. 第三次赶开

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第7张
  7. 分成两份一份卷起来做蛋挞

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第8张
  8. 放上自制豆沙

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第9张
  9. 切成豆沙酥条

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第10张
  10. 刷蛋液撒黑芝麻,上锅烤全程小火

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第11张
  11. 把另一份切片整形在倒蛋挞

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第12张
  12. 好吃

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第13张
  13. 成品太香了

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第14张
  14. 蛋挞和豆沙千层酥饼

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第15张
  15. 鹅妈妈晶钻锅

    鹅妈妈晶钻锅烤豆沙千层酥饼的做法步骤图 第16张

小贴士

做这个千层酥要重复三次才会一层一层酥,才会好吃才会更香