蟹棒豆腐饼
时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
嫩豆腐 | 180g |
蟹棒 | 3根 |
葱花 | 10g |
白胡椒粉 | 根据自身口味添加 |
盐 | 一小撮 |
淀粉 | 4大勺 |
蚝油 | 5g |
香油 | 少许 |
蒜蓉辣酱 | 15g |
蟹棒豆腐饼的做法
把嫩豆腐包在两层餐巾纸里,静置30分钟,吸出豆腐里的水分。
把吸好水分的豆腐放在碗里,压碎。加入蚝油、盐、白胡椒粉、淀粉和香油,再把撕成丝的蟹棒个香葱粒放进去拌匀。
把拌好的豆腐平均分成6到8份,每一份捏成一个小圆饼。平底锅里刷一层油,放入豆腐饼,中小火煎到两面金黄就好。
小贴士
菜谱里用的是淀粉,成品的口感是比较黏的,如果不喜欢这种口感,可以换成面粉,做出的豆腐饼会干爽一些。
“懒饭App”现已上线,点击链接即可下载
-
小白新手葱油饼 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉...
-
牛肉饼~千层饼的做法和图解,牛肉饼~千层饼怎么做更好吃
用料牛肉克姜葱末片酱油勺盐克牛肉饼~千层饼的做法拌馅:牛肉切碎,葱姜末、酱油、盐,食用油、花椒水拌均活面:软软的烙饼面擀薄面饼,抹上肉馅,第一个折叠掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下叠好,醒面10分钟……擀好,不要太薄,上锅小火烙熟,尽量少翻面三角折叠方法,层数不...
-
藕夹饼食谱做法大全,超简单的藕夹饼做法步骤
用料藕一节淀粉50克猪肉100克面粉150克盐2克葱姜料酒适量食用油20克五香粉3克白胡椒3克生抽10克藕夹饼的做法肉糜放盐2克、白胡椒、葱姜水、料酒、生抽10克调味,两片藕当中夹肉,水开蒸10分钟,调面糊:面粉150克、淀粉50克、盐2~3克、五香粉5克、油20克、翻拌调均匀,不...
-
嘎嘣脆~千层饼的做法和图解,嘎嘣脆~千层饼怎么做更好吃
这款千层饼简单易做~太适合小白了👍早餐必备啊~快手、方便,自己摊的饼🫓家人们吃了也放心✅另一款健康快手饼👉🏻<鸡蛋芝士松松饼>👇戳用料低筋粉300克开水100克凉水100克油酥材料茶油20克低筋粉20克盐少许嘎嘣脆~千层饼的做法见图,搅拌成絮状见图见图见图见图将面...