简单易做的土豆饼
土豆是我家小朋友的最爱,不管什么形式做出来。
用料
土豆 | 1个大土豆 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量克 |
盐 | 4克 |
胡萝卜 | 一段 |
油 | 适量 |
简单易做的土豆饼的做法
土豆和胡萝卜去皮洗净,擦丝。加少许盐拌匀,打上鸡蛋拌匀。然后少量多次的加面粉。
电饼铛预热以后,锅里淋一点点油。喜欢吃酥脆的,可以多加油。用铲子取土豆糊,放到电饼铛里面,铲子背面压扁,厚度大约1cm左右。煎至一面金黄,翻面。电饼铛如果有调温功能多,可以调成中温。这个不合适温度太低或太高。
两面煎黄可以取出来开吃啦
做了一个西红柿面片汤。
加上昨天下午做的酒鬼花生
烤了琵琶腿
小贴士
鸡蛋和面粉多少根据土豆大小决定。面粉别太多,吹起来口感不好。
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