鸡肉田园煎饼
用料
食材 | |
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 6朵 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米粒 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 15克 |
调料配比在步骤3 |
鸡肉田园煎饼的做法
如图准备食材。
鸡胸肉剁成泥,西兰花和胡萝卜焯水剁碎,加入煮熟的玉米粒,加入一个鸡蛋。
姜粉,白胡椒粉各一克,蚝油20毫升,盐2克。
倒入15克面粉,将所有调料加入。
戴上一次性手套,将所有食材搅拌均匀。
双手来回摔打,将鸡肉泥团成圆饼状。
锅内放山茶油,将饼放入,煎至一面发黄,翻面再煎三分钟。
香喷喷,外脆内软,口感丰富的鸡肉田园煎饼就出锅了,咬去还有汁水。
早餐食用,减脂也可食用,不喜欢吃蔬菜的小朋友也可以吃。
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