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芋泥饼

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芋泥饼的做法步骤图,芋泥饼怎么做好吃

美食背后的故事:处理库存芋头

用料  

芋头 半个个
糯米粉 适量
白糖 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量

芋泥饼的做法  

  1. 芋头熟趁热加白糖融化然后晾凉加糯米粉搅拌均匀揉成这样

    芋泥饼的做法步骤图,芋泥饼怎么做好吃 第2张
  2. 直接裹面包糠有点太硬

    芋泥饼的做法步骤图,芋泥饼怎么做好吃 第3张
  3. 加点鸡蛋液

    芋泥饼的做法步骤图,芋泥饼怎么做好吃 第4张
  4. 先裹鸡蛋液再上面包糠,这样效果好很多!

    芋泥饼的做法步骤图,芋泥饼怎么做好吃 第5张
  5. 油锅慢火炸至熟就可以了!成品呈上:我婆婆说比煎的芋头饼好吃!

    芋泥饼的做法步骤图,芋泥饼怎么做好吃 第6张