韭菜鸡蛋馅饼（手抓饼版）

#Bruno温暖过冬季#今年超级流行…手抓饼！之前杰伦出新歌，群里小伙伴们集体买他代言的手抓饼隔空打Call～所以搞出来很多…手抓饼料理！用手抓饼做【韭菜馅儿饼】也超棒，蔬菜和蛋白质给营养加码，身体棒棒！

用料  

韭菜鸡蛋馅饼（手抓饼版）的做法  

1. 韭菜洗干净切碎。

2. 鸡蛋加盐打散，锅里家食用油烧热，鸡蛋下锅炒散，加韭菜炒熟。

3. 起锅加少许生抽拌匀提鲜，放凉备用。

4. 手抓饼不撕膜擀开呈正方形。

5. 撕掉上面的膜，沿一边放炒好的韭菜炒鸡蛋。

6. 借住下面的膜卷起来，边卷边脱膜。

7. 两端收口，沿一端开始顺时针卷起来，呈蜗牛状。

8. 电饼铛（没有可用锅煎）预热2分钟后，盖上上盖，煎烤约5分钟。

9. 煎制两面金黄即可盛盘。
   以此类推做完全部饼子。

10. 香喷喷热呼呼的韭菜炒蛋馅儿饼就做好啦！