荠菜酥饼

用料  

荠菜酥饼的做法  

1. 猪肉馅和荠菜馅拌好

2. 桌上铺一张饺子皮，中间放馅，再叠上一张饺子皮，边用手指捏匀捏紧。

3. 油热后，放平底锅煎成两面金黄色即可。

小贴士

捏皮子时，用筷子醮点水，这样紧一点。