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我很喜欢的玉米面饼

2.09W
我很喜欢的玉米面饼的做法步骤图

这是参考悠然小厨房的方子,我调整了份量记录一下热量而已,大家可以去看原方子,很棒的哟

用料  

玉米 100克
面粉 50克
酵母 1克
鸡蛋 1个
白糖 10克
牛奶 150克

我很喜欢的玉米面饼的做法  

  1. 这个方子做下来一共是740卡左右,可以做4个圆圆的玉米面饼,

    我很喜欢的玉米面饼的做法步骤图 第2张
  2. 左边的饼就是按这个方子做出来的,平均一个饼185卡,作为主食只能吃一个,搭配其他食材

    我很喜欢的玉米面饼的做法步骤图 第3张
  3. 步骤就是这样的
    把玉米面,面粉,鸡蛋,糖,酵母,牛奶都倒到一个大碗里,然后用筷子或者蛋抽把所有材料搅拌成顺滑的面糊,过程大概10分钟不到就可以了。
    然后盖上保鲜膜室温(南方暖有26.7℃)静置一个小时发酵。
    一个小时后就可以煎饼啦,我用不粘锅不需要放油,拿个小汤勺倒一勺面糊到锅里,小火煎两面金黄就可以啦

    我很喜欢的玉米面饼的做法步骤图 第4张
  4. 原方主悠然小厨房的比较详细,大家去参考她的方子,炒鸡好

    我很喜欢的玉米面饼的做法步骤图 第5张
标签:面饼 玉米