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花生牛轧糖水饴版怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的花生牛轧糖水饴版精选专题是专门提供花生牛轧糖水饴版的相关精彩内容的地方,这里的花生牛轧糖水饴版相关内容,小编都精心编辑,精选优质花生牛轧糖水饴版的相关知识,分享一些花生牛轧糖水饴版方面的经验知识。

  • 花生牛轧糖(水饴版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生牛轧糖(水饴版)

    牛轧糖的甜香糯简直好吃到爆!自己在家动手做啦!不过事后要有耐心刷锅哟!木有耐心的亲请勿轻易尝试哟!用料水饴200g白砂糖80g水30g奶粉35g花生仁200g蛋清15g黄油20g花生牛轧糖(水饴版)的做法生花生仁放烤箱165度左右烤15分钟...

  • 水饴版花生牛轧糖的做法和图解,水饴版花生牛轧糖怎么做更好吃

    水饴版花生牛轧糖

    用料细砂糖150g20g水饴300g水45g蛋清30g黄油50g奶粉58g无壳花生300g水饴版花生牛轧糖的做法花生烤箱150度无需预热烘烤5分钟左右,去皮保温备用。我是直接用炒锅无油炒制的,觉得这种方法更适合我150g细砂糖和水饴还有水...

  • 芝麻花生牛轧糖-水饴版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻花生牛轧糖-水饴版

    连续做了两天的糖,这次做的都是用水饴为原材料的,以前发过棉花糖和麦芽糖版的,今天把水饴版的也分享给大家,快要过年了,估计做糖的亲们会比较多一些吧。三个版本的话,棉花糖是最简单的,也是没有什么技术的,麦芽糖和水饴做法就...

  • 椰子油牛轧糖(水饴熬糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰子油牛轧糖(水饴熬糖版)

    用以记录做过的菜谱,是按照天然气小姐的方子翻倍做了,稍稍改动了一点点,这里写的是抹茶味的牛轧糖,算做个备忘录吧~~可可味的只要把方子里的抹茶粉改成可可粉,白巧克力改成黑巧克力即可~~个人觉得方子的糖量不算很甜咯~~可...

  • 花生牛轧糖-棉花糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生牛轧糖-棉花糖版

    花生牛轧糖用料棉花糖白色1袋180克无糖奶粉或低糖奶粉100克无盐黄油100克花生碎100克花生牛轧糖-棉花糖版的做法准备好材料先把黄油隔水化开把化开的黄油小火预热后加入棉花糖棉花糖八成化开后放入奶粉并均匀融合关火...

  • 花生牛轧糖---水饴熬糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生牛轧糖---水饴熬糖版

    以前做牛轧糖总觉得用棉花糖好做省事,即使我材料有也不敢做熬糖版的牛轧糖,其实棉花糖里多少都有一点香精味,熬糖版的牛轧糖是打发蛋清成蛋白霜然后拌进糖浆里,我感觉更健康点。而且味道不是特别甜,不粘牙,也有嚼劲!自从我把...

  • 花生牛轧糖(棉花糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生牛轧糖(棉花糖版)

    用料花生300克棉花糖300克黄油70克奶粉190克花生牛轧糖(棉花糖版)的做法1、烤熟花生。我是用带皮的生花生在烤箱烤的。上下火175度,15分钟,考至表面微红。(各个烤箱温度情况不一样,自己调整)拿出烤熟花生冷却,去皮,用刀稍微切...

  • 杏仁花生牛轧糖一一水饴版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏仁花生牛轧糖一一水饴版

    传统水饴熬糖牛轧糖,好吃不粘牙,软硬适中!PS:配方成品约700g规格4.5×1×1.5cm约70颗糖!用料A材料(熬至140~145度)清水40g水饴230g细砂糖80gB材料(打发至干性)蛋清35g(约1只蛋清)细砂糖10gC材料黄油50g奶粉125gD材料(可加...

  • 牛轧糖(水饴版)的做法和图解,牛轧糖(水饴版)怎么做更好吃

    牛轧糖(水饴版)

    一个爱做美食,爱吃美食的胖子,一个支持我,鼓励我的老公。用料水饴300克水60克白砂糖25克盐4克花生700克蛋白1-2个(我用的一个,打发的时候费劲一点,太少了)奶粉400克蔓越莓40克黄油90克牛轧糖(水饴版)的做法先把黄油融化保温备...

  • 手工花生牛噶糖----水饴版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工花生牛噶糖----水饴版

    用料水饴400克蛋清60克黄油70克雀巢奶粉90克水60克去皮花生米400克细砂糖230克盐3克奶粉糖粉混合适量手工花生牛噶糖----水饴版的做法花生米微波炉转8分钟,期间翻动一次。取出冷却。不锈钢锅子加入水饴、砂糖、水,中小...

  • 水饴版牛轧糖的做法和图解,水饴版牛轧糖怎么做更好吃

    水饴版牛轧糖

    不会粘牙,超级香,超级好吃用料详见下图我用第三竖水饴版牛轧糖的做法备好材料水饴即麦芽糖浆和水,糖,放入厚度不锈钢汤锅,大火煮开,关中小火,用不锈钢勺子不断翻拌,防止焦了,煮到滴到冷水中,快凝固时,让家人帮忙搅拌糖浆,开始打发...

  • 棉花糖版牛轧糖(花生)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    棉花糖版牛轧糖(花生)

    用料黄油40克棉花糖150克奶粉100克熟花生碎160克不粘锅、硅胶铲、茶盘保鲜膜、擀面杖棉花糖版牛轧糖(花生)的做法准备工作:黄油软化切片40克,棉花糖称重150克,奶粉称重100克,熟花生碎160克,茶盘用保鲜膜铺底以防糖粘在茶盘上...

  • 自制手工牛轧糖(水饴版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制手工牛轧糖(水饴版)

    这款是需要熬煮的牛轧糖,不是棉花糖版哦。靓妈制作过很多次,亲戚朋友都赞不绝口。软硬适中,不粘牙。还可以根据喜好加入蔓越莓或者杏仁。味道更好呢。提醒下哦:熬糖的时候把其他材料的分量全部称好,准备好,黄油隔水融化。模...

  • 巧克力牛轧糖(水饴版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力牛轧糖(水饴版)

    一盆三能全盆的量,成品约150粒,1500g用料熬糖材料清水100克水饴600克细砂糖200克蛋白材料蛋白2个约70克细砂糖20克巧克力浆材料黄油130克巧克力20克(黄油&巧克力隔热水溶化并保温)干性材料奶粉250~300克(气温高用30...

  • 快手版花生芝麻牛轧糖(无糖棉花糖版牛轧糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手版花生芝麻牛轧糖(无糖棉花糖版牛轧糖)

    做了几次牛轧糖,感觉还是花生牛轧糖比较经典。有儿时的味道。喜欢吃点心的,快来收藏。❤😊用料棉花糖(伊高小颗粒无糖)240克奶粉(安佳)130-140克黄油(总统)45克花生(小颗粒现烤原味)180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛轧糖(无...

  • 熬糖版牛轧糖(水饴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熬糖版牛轧糖(水饴)

    自用。步骤可能不够详细。如有看不明白的请留言或者移步其他方子。三种口味。方量大,第一次做的将材料减半操作!用料水饴500克水80克白糖50/100克盐2/3克常温蛋白70克幼砂糖20克(加入蛋白)无糖奶粉250克黄油80克(椰子油60...

  • 水饴蛋清版牛轧糖,糖村拜拜啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水饴蛋清版牛轧糖,糖村拜拜啦

    想做牛轧糖很久了,冬天总是喜欢这种甜腻腻的零嘴。棉花糖版对我而言太简单,味道也差太多,这次做水诒版的,三种味道,个人最喜欢咖啡黑巧的~这方子不要说85°c,就是糖村也靠边啦,原材料赞赞的。用料材料1:水诒580克,白糖65克,纯净...

  • “花生牛轧糖(棉花糖版)”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【花生牛轧糖(棉花糖版)】

    淡淡奶香,丝丝咸味,口感非常棒,重要的是做法很简单用料棉花糖180g奶粉90g黄油40g花生150g【花生牛轧糖(棉花糖版)】的做法不粘锅小火,融化黄油。加入棉花糖搅拌至融化棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀后关火倒入花生拌匀用擀面...

  • 花生牛轧糖(水怡版 玉米糖浆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生牛轧糖(水怡版 玉米糖浆)

    牛轧糖是我每年春节前必卖的一款糖果,当时卖的很好,天天最累的就是搓花生皮,包糖纸和写快递单,,牛轧糖要吃就吃水怡版的,也叫玉米糖浆,棉花糖版不推荐用料水饴(玉米糖浆)300克水40克蛋白1个花生250克细砂糖130克黄油25克奶粉50...

  • 牛轧糖-水饴蛋白粉做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛轧糖-水饴蛋白粉做法

    因为口味比较特别,和大家分享。咸甜口最爱,没有普通奶糖的腻。比较特别的是用了蛋白粉代替新鲜蛋白,更加容易操作,也更加卫生美味。如果没准备蛋白粉,也可以用新鲜蛋白,蛋白量等于蛋白粉加水总量。所有材料准备好在开工,熟悉...

  • 台湾手工牛轧糖(85%浓度水饴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台湾手工牛轧糖(85%浓度水饴)

    为什么要做熬糖版?之前朋友台湾探亲回来带了樱桃爷爷的牛轧糖手信给我,里面的果仁是火山豆,香口又酥脆!整颗糖不会太甜,超级喜欢烟韧中带Q的口感,回味中带着奶香。仔细看了配料表,成份含海藻糖,我猜Q而不黏牙的缘由在此。棉花...

  • 如何做花生牛轧糖好吃 花生牛轧糖烹饪方法大全

    花生牛轧糖

    每次做好吃的,看到他们露出幸福的表情都有满满的幸福感用料花生200克棉花糖160克黄油35克奶粉100克其他坚果或蔓越莓任自己喜好添加花生牛轧糖的做法准备好所有食材,然后小火慢慢融化黄油黄油融化以后加入棉花糖,一定要...

  • 花生杏仁牛轧糖(水饴版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生杏仁牛轧糖(水饴版)

    这个版本的糖口感更丰富,而且不粘牙用料水饴220g细砂糖90水35g盐1小勺奶粉80g黄油40g蛋清35(约1个)去皮花生135g大杏仁90g花生杏仁牛轧糖(水饴版)的做法将杏仁切碎,大小和大半个花生差不多切好的杏仁和花生平铺在烤盘中烤箱...

  • 传统牛轧糖(水饴版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统牛轧糖(水饴版)

    试了两个配方,这个配方很好吃,有嚼劲。用料淡奶油200g细砂糖100g水饴32g去皮花生60-80g传统牛轧糖(水饴版)的做法将去壳花生带皮在无油锅中翻炒,听到此起彼伏花生皮爆裂的声音就差不多了,可用铲子铲起来闻香味够不够熟。然...

  • 水饴版牛轧糖 室温17度 熬糖140度记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水饴版牛轧糖 室温17度 熬糖140度记录

    用料水饴230g白砂糖100g水40g盐1g其他材料蛋清35g白砂糖5g黄油50g奶粉130g熟花生仁300g水饴版牛轧糖室温17度熬糖140度记录的做法180度烤花生20分钟脱皮后放烤箱80度保温将A料混合小火煮至120度继续小火煮熬糖的同时...