小白版泡菜饼
之前逛超市买了袋泡菜,可惜没有韩式辣酱做泡菜汤,所以就来个懒人版泡菜饼吧
用料
面粉 | 3汤勺 |
鸡蛋 | 2个 |
泡菜 | 半袋 |
凉水 | 150-200ml |
芝士片(糊) | 2片 |
橄榄油(什么油都可) | 煎一次1-2瓶盖 |
小白版泡菜饼的做法
泡菜切碎,芝士片切成小块,因为芝士从冷冻里刚拿出来所以我用微波炉叮了一下成糊状。
全部倒入盆里搅拌,画圈跟一字都可。
煎锅放入少量油,中小火预热,放入面糊,不要一次放太多,这样比较容易熟而且口感更脆些, 煎到可以容易翻面就好。
搞掂。没有额外放其他调料,因为泡菜本来就辣跟咸。根据自己的口味随意添加各种调料和配料。只要自己喜欢!
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