榄角鸡蛋炒饭

榄角的独特香味，与其他食材的巧妙结合，绝对吃了一次还想下次… …

用料  

榄角鸡蛋炒饭的做法  

1. 炒饭最好用隔夜饭，将其弄散，方便后续炒；榄角三个就够了，将其用清水洗一下，切成丁，备用；打一鸡蛋，撒一丢丢的盐巴，打散备用

2. 起油锅，油温上升到合适的温度，下鸡蛋液，快速用筷子搅散

3. 下米饭，炒至饭粒一粒粒会跳动，加入榄角粒，然后放一小勺的温水，翻炒片刻，加少量盐巴和鸡粉，撒葱花，完成！