榄菜豆角

榄菜咸鲜，和豆角其实很搭。快手、美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，它俩应该榜上有名。

用料  

榄菜豆角的做法  

1. 豆角浸泡盐水一会儿，洗干净，去掉头尾和丝，择小段。

2. 锅里加水，倒少许盐，几滴油，煮沸，豆角倒进去焯水断生

3. 捞出来，放在碗碟中备用

4. 蒜头去皮剁碎

5. 起锅烧油，爆香蒜泥

6. 倒进豆角翻炒均匀

7. 榄菜倒进去翻炒均匀，加点盐和少许鸡粉调味，翻炒均匀，出锅

8. 加点焯豆角，加上快炒，豆角还是翠绿、爽口的。非常下饭，一个人能吃一盘