橄榄菜炒豆角【下饭菜】

作为广东人很喜欢吃青橄榄了~也很喜欢橄榄菜呀~还有从小就喜欢的各种豆~豆角四季豆四棱豆都是我的爱呀~

用料  

橄榄菜炒豆角【饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜】的做法  

1. 豆角洗干净切成丁，准备一瓶橄榄菜（没有我最喜欢的那个牌子只好随便买了一瓶TAT没有以前那种好吃QAQ...嘤嘤嘤不开心）

2. 1⃣豆角用水抄一下，捞出来放入凉开水（豆角一定要煮熟才能吃呀，要不有毒的。）（放入凉开水能保持颜色鲜亮，而且还能保持豆角的爽脆可口）
   2⃣热油锅，下豆角翻炒
   3⃣加入适量橄榄菜，盐
   4⃣炒出香味儿、炒熟了就可以出锅啦~

小贴士

很多菜都可以用热水抄过再入凉水。这样能保持颜色鲜绿不变黄。（eg：豆角，苦瓜...）