五颜六色的春日晚餐--菠萝炒饭
春暖花开,天蓝蓝的,花儿香香的,大地被装扮的五颜六色,心儿也愉悦起来,自己动手做一顿五颜六色的春日晚餐吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
芹菜 | 1棵 |
香肠 | 1根 |
菠萝 | 1/4个~1/2个,视菠萝大小而定。 |
米饭 | 适量 |
五颜六色的春日晚餐--菠萝炒饭的做法
鸡蛋打成蛋液,芹菜,香肠,菠萝切成小丁。
提前蒸好米饭,我加了一点藜麦,吃点粗粮有利于身体健康哦!
将鸡蛋炒成鸡蛋碎。
起锅烧油,油热后,加入香肠和芹菜翻炒。
加入适量酱油。
将米饭放入锅内翻炒。
加入鸡蛋碎。
加入适量食盐。
加入适量胡椒粉,翻炒均匀。
最后放入菠萝丁,再翻炒一会,让菠萝香甜的果汁和锅中食材融合在一起。
菠萝炒饭完成,出锅,装盘。厨房里都弥漫着菠萝香甜的气息。
可以视自己口味加入适量胡萝卜和虾仁,我家娃儿视胡萝卜为洪水猛兽,最近又因为过敏性鼻炎发作不能吃海鲜,所以我就没有加。加一些的话,营养和色彩会更加丰富。搭配清爽的小菜和紫菜蛋花汤,色香味俱全的晚餐完成。菠萝爱好者一定不能错过!
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