美味佳肴馆牛油果蛋末炒饭
炒饭2.88W
快手炒饭，解决牛油果的好方法，因为chi腻了色拉牛油果，所以突发奇想试试用来炒饭
用料
| 隔夜大米饭 | 两碗 |
| 橄榄油 （也可用其他食用油）盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛油果 | 1个 |
牛油果蛋末炒饭的做法
两个全鸡蛋液，搅拌均匀，并加入大米粉，与之混合均匀
![牛油果蛋末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛油果蛋末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛油果切成小块，可用油翻炒几下，也可不炒
一只鸡蛋，蛋液加点盐搅拌均匀，并炒成蛋碎末
平底锅烧热加油，到如蛋液米饭，炒至米饭干爽，不湿不粘
加入蛋末和牛油果翻炒均匀即可
![牛油果蛋末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛油果蛋末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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