蛋炒牛油果

买了一个不太熟的牛油果实在是太难吃了……
但是！
跟蛋一起炒过之后！
好吃多了！
！

用料  

蛋炒牛油果的做法  

1. 很抱歉没有拍照🌚

2. 鸡蛋打散加盐加一勺水搅拌均匀，备用

3. 牛油果削皮（因为牛油果没有熟硬硬的剥皮你不动）切块，备用

4. 热锅下油，中火倒入鸡蛋液煎蛋皮，五分熟的时候倒入牛油果翻炒一下，等鸡蛋全熟之后就可以出锅了，在面上撒一些胡椒粉（因为我比较喜欢吃椒盐混合口味胡椒粉哈哈，就是那种瓶装的扭一扭研磨瓶）

5. 牛油果吃起来有点油腻腻的炒了之后跟鸡蛋很搭