美味佳肴馆大俗蛋炒饭
炒饭2.74W
用料
| 隔夜剩米饭 | 吃多少用多少 |
| 鸡蛋 | 我用了两个 |
| 葱花 | 适量 |
| 韭菜末或者香葱末 | 适量 |
| 盐及五香粉 | 少许 |
大俗蛋炒饭的做法
鸡蛋加少许盐打散
热锅凉油，将鸡蛋液用筷子炒成絮状盛出
用勺子或铲子将块状米饭打散
锅中放少许油，放入葱花炒香
放入米饭，可放中小火炒至米饭粒粒散开
倒入炒好的鸡蛋，加五香粉及盐，炒匀
出锅前放入少许韭菜末提味，家里木有韭菜啦，为了点缀颜色，我放滴香葱末
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自从发了两篇菜谱之后，我发现我就不知道更什么了，我不会什么硬菜啊……不过我对但炒饭比较有信心的，我差不多一个礼拜三四天都会做蛋炒饭。今天家里翻了一下，中午又要上蛋炒饭了……哈哈哈用料鸡蛋1只米饭1碗盐适量克青椒1个鲜香菇2朵香肠半根青椒香菇蛋炒饭的做法...
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用料米饭，牛肉，葱姜蒜香菜，鸡蛋。西红柿，冬瓜，生菜，蘑菇适量盐，糖，小苏打，淀粉，胡椒粉，料酒，黄油，鸡汤，生抽适量克杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的做法牛肉切片泡水加小苏打bakingsoda，姜西红柿冬瓜切片，香菜切碎腌牛肉：盐，胡椒粉，小苏打，淀粉(cornstarch)，蛋清，料酒热锅加油姜西红柿加...
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