炒饭系列3⃣️鸡蛋、鱿鱼、芹菜、洋葱炒饭
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各色炒饭,今天用鱿鱼🦑配菜,好像放少了一点,切的时候看着多,一煮就缩水了😂
用料
剩米饭 | 适量(3人份) |
鸡蛋 | 4个 |
新鲜鱿鱼 | 半个 |
芹菜 | 1小把 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1小根 |
食盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
炒饭系列3⃣️鸡蛋、鱿鱼、芹菜、洋葱炒饭的做法
鱿鱼切小丁
用开水煮一下捞出洗净备用
芹菜
青椒
鸡蛋不用搅拌
洋葱、胡萝卜打碎
锅中放适量油烧热,倒入打好的鸡蛋
翻炒均匀切碎
下鱿鱼翻炒均匀
芹菜、洋葱胡萝卜倒入锅中翻炒均匀
倒入剩米饭打散翻炒均匀
最后加入青椒,撒入食盐翻炒均匀
最后倒入少许生抽翻炒均匀入味即可
爽口入味的鸡蛋鱿鱼蔬菜炒饭就做好啦……😋
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