炒饭系列-2培根蛋炒饭
我们家每个小孩子都要学会的炒饭
大人们有事没办法煮饭时
小孩子就要自己炒饭解决温饱问题
这可是被我们小孩称之为
救命的炒饭啊
如今10岁的然姑娘也超爱吃蛋炒饭
2碗米饭炒出来
她可以刷刷刷吃完
再大点她吃辣的话
我就要用野山椒炒饭
那才是美味呢
安
用料
米饭 | 2碗 |
黄天鹅鸡蛋 | 2个 |
培根3片 | 100g |
生抽1勺 | 5毫升 |
花生油5勺 | 25毫升 |
炒饭系列-2培根蛋炒饭的做法
培根切小粒。。。
热锅下油。。。
打入鸡蛋。。。
炒匀。。。
加入培根炒出香味。。。
加入2碗米饭。。。
米饭没散开,这时加点生抽。。。
用锅铲翻拌,加了生抽的米饭很快就散开了,炒至颗粒分明就准备出锅了,加生抽后约莫炒3分钟左右。。。
盛入碟中,因为培根和酱油都是咸的,所以无须加盐了哈。。。
配上味增豆腐白玉菇汤和二厂的汽水,然姑娘吃的要扶墙走,嘻嘻。。。
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