家常五彩炒饭
我弟弟下午放学一进家门就饿了,家里也总有剩米饭,别的不会,这个分分钟搞定! \(^▽^@)ノ
用料
胡萝卜 | 半根 |
紫甘蓝 | 一小片 |
蒜薹 | 三根 |
火腿肠 | 一根 |
鸡蛋 | 两小只 |
剩米饭 | 一碗 |
盐 | 适量 |
自然鲜酱油 | 适量 |
家常五彩炒饭的做法
胡萝卜,紫甘蓝,蒜薹,火腿肠都切丁(可根据个人喜好,加香菇,紫葱头,虾仁,黄瓜等等,只要你喜欢就可以加!)
先炒鸡蛋,金黄色熟了就行,不要用铲子使劲铲,大块状最佳,一会儿炒米饭时候要不停的翻炒,自然就成小块了,盛出来备用
锅中倒一点油,把蒜薹和胡萝卜先放进去炒一会儿(因为比较生),然后放紫甘蓝,火腿肠,鸡蛋,放点自然鲜酱油(不放也行),少许咸盐,大致都熟了放米饭,火小点,一起翻炒!
米饭热了就OK,关火,盛到碗里,我喜欢再扣到盘子里吃٩(๑^o^๑)۶
大功告成!感觉小孩更喜欢吃这种带颜色的炒饭。我个人习惯再倒点醋,感觉很好吃!
小贴士
紫,橙,绿,黄,粉,五色炒饭搞定!so easy!
-
灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
灵魂炒饭的独家秘方来啦!特别方便快手,用的都是家里有的食材,超级好吃哦!用料米饭1碗胡萝卜小半根火腿肠1根青菜1把鸡蛋2个香葱3棵蚝油半勺生抽1勺盐适量油适量灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法准备好炒饭所需食材青菜切小块,加入盐腌五分钟,水倒出去,清水冲下,...
-
高颜值蛋炒饭的做法和图解,高颜值蛋炒饭怎么做更好吃
哥们儿的手艺用料米饭1碗鸡蛋4个盐看自己口味虾3只飞鱼籽够铺满表面的味啉1勺黑胡椒看口味蒜2瓣切末高颜值蛋炒饭的做法京东买的飞鱼籽提前解冻1、虾去头去皮开背热水汆熟(虾头留着炸油)2、打散四个鸡蛋1/2搅匀到饭里1/2单独炒熟融进饭里的蛋米饭是不是隔夜的真...
-
超级好吃的泰式菠萝炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
相当特别的好吃。赞不绝口这才是菠萝炒饭该有的味道。说实话。吃过很多家的菠萝炒饭,真心没有我做的这个好吃,绝对不吹牛记住以下几个要点用凤梨!!黄油!泰式黄咖喱粉,椰子粉。炭烧腰果,泰国香米。饭也一下不要炒太多。炒太多一般锅子会炒不均匀,影响饭的干爽口感。没放...
-
可能是最好吃的炒饭蛋炒饭蔬菜炒饭扬州炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
剩饭很难处理。蛋炒饭又容易饭很粘或者很硬。自己发明了这个做法,拯救一切剩米饭!用料生抽1勺鸡蛋1-2个速冻蔬菜随意大葱一段可能是最好吃的炒饭蛋炒饭蔬菜炒饭扬州炒饭的做法一个生鸡蛋打散,拌入剩米饭,用铲子搅拌均匀均匀后的样子热锅烧热油,入速冻蔬菜丁,无需解冻...