快手什锦炒饭✌🏻️
下班回家比较晚了,就想着弄点简单快速的东西来吃,所以诞生了这盘什锦炒饭,真的是超级易上手又有营养,味道还超赞的咧~🙈🙈
用料
剩余米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
大白菜 | 3片 |
火腿肠 | 2根 |
小葱 | 1根 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
快手什锦炒饭✌🏻️的做法
1️⃣所有食材全部切丁。胡萝卜不易熟,最好事先用沸水煮一下捞起来再切丁。
2️⃣鸡蛋调散,锅内下适量油,先把蛋炒熟捞起来放一边。
3️⃣锅中煎蛋剩余的油接着炒火腿,炒的时间可以根据自己的口味调节,火腿炒好后放入胡萝卜丁,超软后放入白菜丁、鸡蛋,翻炒均匀,倒入饭,再加入2勺生抽,1勺耗油,半勺白糖,一起大火快速翻炒。(味道吃得重点的盆友们可以根据自己的口味再加适量盐,但是一定要尝尝,不要手抖一下放咸了哟~😉)
4️⃣撒上葱花,再翻炒几下,就大功告成!✌🏻️✌🏻️
小贴士
调味的时候一定要先试下,不能盲目放调料,不然过咸了就浪费了
-
灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
灵魂炒饭的独家秘方来啦!特别方便快手,用的都是家里有的食材,超级好吃哦!用料米饭1碗胡萝卜小半根火腿肠1根青菜1把鸡蛋2个香葱3棵蚝油半勺生抽1勺盐适量油适量灵魂炒饭~私房秘制|马克西姆不粘锅的做法准备好炒饭所需食材青菜切小块,加入盐腌五分钟,水倒出去,清水冲下,...
-
高颜值蛋炒饭的做法和图解,高颜值蛋炒饭怎么做更好吃
哥们儿的手艺用料米饭1碗鸡蛋4个盐看自己口味虾3只飞鱼籽够铺满表面的味啉1勺黑胡椒看口味蒜2瓣切末高颜值蛋炒饭的做法京东买的飞鱼籽提前解冻1、虾去头去皮开背热水汆熟(虾头留着炸油)2、打散四个鸡蛋1/2搅匀到饭里1/2单独炒熟融进饭里的蛋米饭是不是隔夜的真...
-
超级好吃的泰式菠萝炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
相当特别的好吃。赞不绝口这才是菠萝炒饭该有的味道。说实话。吃过很多家的菠萝炒饭,真心没有我做的这个好吃,绝对不吹牛记住以下几个要点用凤梨!!黄油!泰式黄咖喱粉,椰子粉。炭烧腰果,泰国香米。饭也一下不要炒太多。炒太多一般锅子会炒不均匀,影响饭的干爽口感。没放...
-
可能是最好吃的炒饭蛋炒饭蔬菜炒饭扬州炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
剩饭很难处理。蛋炒饭又容易饭很粘或者很硬。自己发明了这个做法,拯救一切剩米饭!用料生抽1勺鸡蛋1-2个速冻蔬菜随意大葱一段可能是最好吃的炒饭蛋炒饭蔬菜炒饭扬州炒饭的做法一个生鸡蛋打散,拌入剩米饭,用铲子搅拌均匀均匀后的样子热锅烧热油,入速冻蔬菜丁,无需解冻...