生菜牛肉炒饭

营养很足又简单又好吃的炒饭哦～

用料  

生菜牛肉炒饭的做法  

1. 牛肉切碎 洗净
   加适量生抽 十三香 盐 一半蛋清腌制
   备用

2. 剩余蛋清和蛋黄拌入米饭中

3. 生菜洗净 切碎 备用

4. 金针菇洗净 切碎 备用

5. 热锅 加油
   放入腌制好的牛肉翻炒
   炒至牛肉基本变色

6. 加入切好的金针菇继续翻炒

7. 随后 加入米饭
   待裹在米饭的蛋基本受热变熟

8. 加入切好的生菜
   炒至成熟后

9. 加入适量盐 黑胡椒 辣椒粉 生抽调味

10. 摆盘 加配菜
    一道好吃的炒饭就完成了

小贴士

-因为拌了鸡蛋在米饭里
 米饭不是颗粒很分明的那种
 所以也可以用模子做成各种图形的样子哦
-油没有加很多哦 不会油腻
-配菜是烤了牛肉丸子和一丢金针菇
 还有一丢丢樱桃番茄
-金针菇一起炒到饭里 口感很好哦